在观赏Nigella Express的节目,内心异常地激动(白痴~)。我赶快抓了笔和纸记录材料。 (不想看我的制作过程,可参考 Nigella Express: Rocky Road Crunch Bars ) 以下是制作Rocky Road Crunch Bars的过程: 材料: 125g/4½oz soft unsalted butter 300g/10½oz best-quality dark chocolate, broken into pieces 3 tbsp golden syrup 200g/7¼oz rich tea biscuits 100g/3½oz mini marshmallows 2 tsp icing sugar, to dust Chocolate不是最好品质的(T_T)…歹势呐~也找不到mashmallow,不知是我盲还是没货?Icing Sugar要到排队付钱才想起来… 刚开始开了大火而烧焦了一些的choco(本人还未正式煮过甜点)是Kai Li提醒我要开小火的… 哈哈! 哇哇~融了耶~好爽喔! 放进牛油和honey。 记得把125ml的浆料倒进一个容器里盛装。 加入已压碎了的饼饼。(请加入mashmallow喔) 一直搅拌直到饼饼与浆料融合为一体。 放进容器里后,记得把已盛出来的浆料倒在表面上。涂均匀。 接着,置入冰箱里2个小时或一夜。 咱们一直舔剩余的浆料 。太好吃了! 成功! ××× 原来亲手制作糕点是那么的开心!自信心爆灯了!muahaha... Nigella Express是个非常棒的节目。 *click* 里头介绍的食物与烹饪都是一般人可尝试的,因为食材简单又快速。她的厨房用具很可爱又新鲜,好喜欢!尤其她的个性就与常人一样,那么的亲切、馋嘴(嘻嘻…尤其是每当节目播完credits后,她一定会打开冰箱,拿出剩余的菜肴来当宵夜。好自在的人生喔~) 好长的帐单呐~ ××× 总觉得我做得怪怪滴~哈哈! 将会请朋友们试吃!
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