Yeba

Grilled chicken salad and chicken rice bowl. 不知是否經期前荷爾蒙作祟（一定是！），差不多每一天都失控地吃超過所需的熱量。唉，用“慘痛”這詞來形容我第三星期的心情最適合不過了。運動有在規律地做，唯有想吃的欲望太多而已。 上星期五臨放工前按捺不了心中想要吃一個 真的 漢堡的欲望，於是和老公提議說去家附近的Loading Dock好好吃一頓。也不是說這星期餐點沒有漢堡（家裏已經預備好牛肉漢堡了），我覺得是好久沒好好在外頭享受一頓脂肪超高的美國食物，所以這壓抑已久的情緒因此爆發。我竟然懷念漢堡和wings（a.k.a 雞翼）！我們點了一道crumbled blu cheese burger (with fries, of course) 和10 special sauce wings。Ryan（我的同事）和那裏的侍者同時推薦Dogfish Head限量版120 Minute IPA加World Wide Stout，簡稱爲Heaven and Hell。 有Major一樣的鹽和胡椒罐子，好可愛！ 平時最多喝過的啤酒ABV (Alcohol By Volume) 少于10，而這一杯大約18，算是我喝過超高ABV的啤酒。也許是三個星期沒喝酒了，稍微酌一兩口已感覺到這杯酒的威力。 星期日Carolina到訪，特別爲我們從Cancun帶來煮熱可可的巧克力塊，加上1公升的牛奶，煮出來的熱可可特別香滑。晚上則買一塊三文魚塊，由《鄭記隨便煮》的大厨-鄭大厨爲我們精心準備sashimi。最後我憶起家裏有時候懶得煮，用剩下的飯加上一粒煎蛋，淋上醬油就是一碗簡單又好吃的家鄉菜（哈哈，這算是家鄉菜嗎？）。我介紹給Caro，她也覺得好吃。 Anyway，以下是我們這星期的餐點。 早餐：berry protein smoothie; peanut butter toast 小吃：protein omelet; nutrition bar 午餐：teriyaki grilled flounder; grilled chicken salad 小吃：- 晚餐：beef burger; chicken rice bowl image 研究回這星期的飲食習慣，看到行程表上有...

上個星期咱們結束了第二星期的計劃，我和曜倫的體重都下降了，體力也較好。 由於第一星期我們沒有把一個星期的餐量給準備好的習慣，至於每一次要吃一餐前要花點時間把食物給煮好才能享用，有時候行程匆忙的話就不方便。這一次我們嘗試購物後就把七天的食物準備好。 滾開水燒pasta、蝦子（PS：老外沒吃蝦殼的習慣，所以商店裏頭的冰凍蝦都是剝好殼，煮好的。這樣包裝的蝦當然比沒煮過，還有蝦殼的蝦賣得貴一點。大不了回家把蝦子開水燙過，老公幫忙拔蝦殼，呃⋯⋯老公最好了！棒大腿 $25+或者$15+，自己想想吧）煎漢堡肉、烤牛排、煮黑豆湯。這樣一待就在廚房待了兩到三個小時，我的耐心將近磨光了（快變身成惡魔 ）。尤其在用grater削蘿蔔時不小心把尾指的皮給削了一小塊，痛死我了！ 我一見血身體就立刻軟掉，只能摀著手指呱呱叫（真沒用）。幸虧有老公的幫忙才能順利完成（他永遠是我的救星）。 以下是第二星期的食譜 早餐：Veggie omelet; cereal bowl 小吃：Nutrition bar 午餐：Black bean soup and half sandwich; lean burger 小吃：- 晚餐：Steak with broccoli; pasta with seafood marinara 星期六晚上朋友生日，備受邀請的我們來到了真正的考驗，那就是 如何在你控制體重時期不被外頭美味誘人的食物和酒給誘惑，卻也能如正常人一樣社交呢？ 吃飽才出門。 老公說只是一杯酒而已，要相信他（雖然他的歷史記錄裡並不會停於一杯而已）。 朋友把香脆可口的nacho chips推到你面前時，老實告訴他們你在修道成神仙，食物絕對是最大的罪行。如果是忠心朋友的話，他們一定想你修道成功的。 廁所回來後，你發現你的面前擺放一塊frosting超厚的冰淇淋蛋糕的話，先在內心咒罵一下，然後臉色不變地挖冰淇淋吃。隨後迅速瞄大家的盤子，發現大家都沒吃掉脂肪超多的frosting，那你就成功飄過大家的注意力。

Fruit and cottage cheese (homemade granola! =D); Bean ranch wrap (homemade ranch! =D) 在2015的新一年里，我相信每個人的新年志願肯定會有一項是關於減重或健康，而我們也不例外。 去年七月搬到和曜倫一起住時加入離家靠近的UNO健身房會員。那時UNO有學生的優惠價，一年的會員費是$150，平均每個月$12.50。剛開始還有堅持一下去健身和跑步，後來沒什麽特定的目標就沒有繼續。加上年尾的連假，和家人朋友聚餐吃吃喝喝，體重直上到150磅（也是68公斤）。事實擺在眼前，還真接受不了。 對於Shaun T的Insanity計劃初接觸是從電視上看到的。以前當au pair時早上沒事做打開電視就可以看到各頻道在介紹各種不同的東西，如珠寶、家用電器、美妝等，而Shaun T的減重計劃包括在内。熒幕上秀出許多參與此計劃的人，有老有少，他們在電視上述説親身經驗，從第一天的不行做到第六十天的行。Before & After照片爲證，發現他們的差別好大，那時我就覺得那些人好厲害哦。電視有秀Insanity的運動片段，基本上都是用body weight做max interval training。心想哪一天可以試下做這個計劃，沒想到今年總有有機會了。 除了有效的運動，平日的食物也扮演非常重要的角色。他的計劃附送Elite Nutrition Plan，裏面有很多美味的食譜，每一份以300大卡爲主，你可以根據你每一天所需的熱量來做出調整。像我有些餐需要400大卡，我就根據主要食譜爲主，然後加上100大卡的食物。理想的一天是吃五餐：早、mid-morning、午、mid-afternoon和晚餐。由於我工作時間是下午兩點到八點，多數是跳過mid-afternoon snack。 早餐：fruit and cottage cheese; bagel and lox 小吃：yogurt bowl; nutrition bar 午餐：whole wheat pasta with vegetables and feta; chicken ranch wrap 小吃：insanity special sandwich nut butter and jelly; turke...