失败的咖喱鸡

上个星期四（3/12/09），我们、Lucas、Tsyrema和Vika决定举办Pot Luck Party，每个人都必须煮自己本身国家代表性的食物，当时的我们立刻想到咖喱鸡。

说到煮，我们两个比起在这里所认识的友人，可以算是最烂的。说烤饼干之类的，根本没经验；说煮菜肴，我最厉害的就是把饭、各类的菜、肉一起丢下锅煮，“一锅熟”（广东话），简单又方便（呃，更简单的说法就是不会品尝食物）。

买材料当天，我们才发现除了主要食材：鸡和马铃薯之外，我们根本不知道到底咖喱鸡需要些什么。在这里很难购买到我们常见的咖喱粉，要不然就是价格惊人（很贵！）。所以我们只是随便买，看到颜色和马来西亚的咖喱粉接近的就买下来，没头绪。煮出来的成品，根本没咖喱味，有的是苦和咸。啊，很烂啊！！！

这就是咖喱鸡的食材：马铃薯、鸡腿、蒜头、和咖喱粉的颜色相似的Paprika（由干灯笼椒磨成）、和常见在咖喱里面的“叶子”。

爆香鸡腿。

有史以来厨房出现一大堆的锅子、碗碟和凌乱。


把多份量的糖倒入锅里煮热，待它彻底溶后，倒入水，而这时，已溶化的糖会即时凝固。待水和糖彻底或在一起，就可以把已切片的香蕉放入液体里，然后放在一旁冷却。这个香蕉糖可以淋在香草冰淇淋上，就是很简单即美味的甜品啦。

不愧是修读Gastronomy的Lucas。


Vika在准备着Borscht（俄罗斯的传统汤），里头有甜菜（使汤呈现红色）、马铃薯、洋葱、牛肉和番茄。

左上是多余出来的烤马铃薯 ，淋上Chili和芝士（模仿Wendy's的Chili & Cheese Potato）、Buzzy（俄国逢假日比吃的饺子）、咖喱鸡（味道和真正得到咖喱鸡无法相比，失败了……）和白饭。

这是她们亲手做的饺子（我们真的很逊色！><）。里头有炒香的猪肉和洋葱，然后蒸热半小时。吃法像小笼包，先要一小个洞，把里头的汤吸干后再吃。真的很好吃！

猫样的我、Lucas、Vika、文力和Tsyrema。

吃饱后开始喝啤酒。

“干杯！”

是夜是Lady's Night，我们在Chop Sui的带领下，到KO's参观参观。的却，比起上次在Zebra，这里算是Bozeman最不错的club了。音乐是Hip-Hop，但有时候会转到country，令人突然愣了一下，有点汗颜。(-_-")

当天有个KO's crew的男生站在一个靠墙的台上跟随着音乐摇摆，他的动作太像GD了，很可爱，害我一直盯着他看。p(> ///<) q *啊，GD~~~*

Chop Sui是文力在Bowman House认识的友人，他的名字很有趣，Chop Sui是“杂碎”的意思。他原籍是韩国人，被美国人领养。是个常去蒲和认识各种酒的有趣的人。